在中医理论中,饮食不仅仅是热量的来源:它更是一种日常的调理工具,需根据您的体质与当季特点加以调整。
每一种食物都具有其寒热温凉平的「性」,以及酸、苦、甘、辛、咸的「味」,分别作用于特定的脏腑。所谓「吃对」,就是选择既能纠正自身失衡、又与时令相应的食物。
中医饮食理论实际上将一年分为五季:在常见的四季之外,还有一个夏末的短暂换季(长夏),对应五行中的土。
在诊疗过程中,我可以为您提供一份针对您个人失衡状况的饮食建议清单,作为针灸治疗的补充。这是一种简单易行、可在家中日常践行的健康调理方式。
针对每个季节:以通俗易懂的方式解释中医原则,介绍宜多食用的食物、适宜的烹调方式,以及应季养生植物。
完整食谱——食材、详细做法,以及中医角度的解读——助您顺应时令饮食。首批食谱以秋季为主,其他季节将陆续推出。